1. Все складские операции: - закуп продуктов для кухни и бара;
- перемещение между складами;
- списание со складов;
- автоматическая калькуляция блюд со
списанием продуктов при загрузке продаж из
кассового модуля;
- инвентаризация;
- работа программы не блокируется при
возникновении отрицательных остатков;
2. Создание и
использование рецептур на блюда
3. Финансовый учет: - ведение кассы ресторана с
разнесением расходов и доходов по группам и
категориям статей расходов;
- отношения с поставщиками (и
покупателями);
- взаиморасчеты с контрагентами;
- выдача денег в подотчет и контроль
подотчетных сумм;
4. Анализ - Расходов и доходов;
- Себестоимости и наценки на блюда;
5. Отчеты: - товарные;
- финансовые;
- Полный финансовый отчет для
учредителей предприятия;
6. Закрытие периода
7. Администрирование
(система допуска)
8. Использование
нескольких баз данных (для разных видов учета)
9. Пересчет периода для
коррекции себестоимости продуктов и блюд
(используется при возникновении отрицательных
остатков на складах)
